Você quer saber como fazer uma boa dieta low carb? Se sim, este artigo irá te ajudar a alcançar seus objetivos!
Por isso, o blog Perfil Mulher não poderia deixar de trazer este artigo super completo sobre low carb! Ao fazer uma boa dieta low carb, você poderá ficar cada vez mais próxima do seu peso ideal.
Essa dieta, por ser eficiente na perda de peso, se tornou uma tendência entre as pessoas que desejam emagrecer.
O seu nome é um termo em inglês: low carb e ele significa a redução dos carboidratos na alimentação.
Isso quer dizer que ela é um tipo de dieta que leva em consideração os alimentos com baixo índice glicêmico. Ou seja: prioriza os alimentos cuja glicose, que é o açúcar, é absorvida de forma mais lenta pelo organismo e evita assim os picos de insulina.
O pico acontece após a ingestão do carboidrato que tem a glicose como forma de obter energia.
Nesse sentido, quando ele está em excesso o organismo percebe o acúmulo de gorduras e consequentemente o aumento no peso.
Sendo assim, quando a dieta dá prioridade apenas aos alimentos com baixo índice glicêmico, acontece uma mudança na insulina e em seguida ocorre a produção de glucagon.
Nesse artigo você vai entender como funciona e como fazer uma boa dieta low carb para emagrecer.
Antes de alterar qualquer item de sua alimentação habitual, é importante que você faça antes uma consulta ao seu nutricionista.
Como funciona a dieta low carb?
Entre 50 a 60% das calorias ingeridas de uma alimentação normal vêm dos carboidratos. Porém, com a dieta low carb são 40% ou menos.
Ela funciona dando prioridade aos carboidratos integrais como o arroz integral e diminuindo o consumo de produtos como massas brancas, doces, alimentos processados e refrigerantes e entre outros que contribuem para o ganho de peso.
Além disso, existe um exagero principalmente no consumo dos alimentos refinados, porque a energia extra fornecida pela glicose costuma ser armazenada e consequentemente forma as células de gordura.
Como eles não possuem fibras e outros nutrientes, a digestão desse tipo de alimento se torna mais fácil, e a glicose rapidamente é liberada no sangue, causando os picos que contribuem para o acúmulo de gordura.
Por este motivo, a dieta leva em consideração consumo dos carboidratos corretos, gorduras e proteínas.
Entretanto, a gordura representa apenas 30% da ingestão calórica diária e as proteínas são responsáveis pelos 30% restantes.
Aprenda a fazer uma boa dieta low carb
Como deu para perceber, a dieta funciona basicamente retirando os carboidratos simples da sua alimentação com, por exemplo, açúcar, farinha e entre outros.
Entretanto, a diminuição deve ser feita de forma progressiva para que o organismo se acostume e assim evitar alguns problemas como tonturas e dores de cabeça.
Nesse sentido, observe alguns alimentos que podem ou não ser consumidos na dieta.
Alimentos que podem fazer parte da dieta
Vamos ver agora os alimentos que são permitidos na dieta low carb:
- Azeite, óleo de coco
- Ovos e peixes,
- Carnes magras,
- Café e chá sem açúcar,
- Frutas e vegetais em pequena quantidade, principalmente aqueles com maior quantidade de fibras.
Alimentos que são proibidos na dieta
Vejamos agora os alimentos que são permitidos dentro da dieta:
- Carnes processadas: peito de peru, salsicha, presunto, salame, bacon e mortadela.
- Farinhas: cevada, trigo, biscoitos, salgados, torradas e pão.
- Gordura trans: batata frita, margarina e comidas prontas.
- Açúcar em geral: sucos de frutas industrializados, doces, adoçantes, biscoitos, sorvetes e refrigerantes.
É importante que você evite também consumir qualquer tipo de alimento industrializado porque geralmente possui grande quantidade de carboidratos.
Quais são os benefícios da dieta low carb?
A dieta low carb quando é adotada no dia a dia consegue promover diversos benefícios como, por exemplo:
- Combate à retenção de líquidos,
- Ajuda na perda de peso,
- Ajuda a regular a diabetes,
- Controla os níveis de colesterol,
- Promove mais saciedade.
Apesar de promover diversos benefícios, é importante que você consulte um nutricionista.
Como se manter firme na dieta
Muitas vezes, manter-se dentro de uma dieta restritiva pode causar algumas limitações, principalmente se você trabalha fora de casa.
Portanto, é realmente importante encontrar estratégias para se manter na dieta.
O bom planejamento da sua dieta é fundamental para o sucesso no emagrecimento.
Nós aconselhamos um método super prático para trabalhar com essa dieta: você pode fazer pequenas marmitas low carb para cada dia da semana. Dessa forma, você poderá ter toda sua alimentação bem planejada.
Outro ponto chave para se manter firme na dieta low carb é fazer seu próprio acompanhamento. Procure se pesar todos os dias e anotar os resultados da sua dieta.
Conclusão
Para fazer uma boa dieta low carb, você precisa ter foco nos alimentos que ofereçam baixo índice glicêmico, assim evitará o acúmulo de gordura no seu corpo.
Mesmo as dietas ajudando na perda de peso é fundamental que você tenha o acompanhamento de uma nutricionista porque a redução dos carboidratos varia em cada pessoa.
Esperamos que você tenha gostado do nosso artigo e que ele possa te ajudar a alcançar o peso dos seus sonhos. Caso tenha ficado alguma dúvida, entre em contato conosco através dos comentários
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