Esses três “super alimentos” possuem diversos benefícios para a saúde. Saiba mais sobre cada um e escolha qual deles consumir.
Você conhece os benefícios da chia para a saúde? E da linhaça? Quinoa?
Existem muitos outros ótimos alimentos que são ótimos para o nosso organismo, mas vamos dar destaque a esses 3. Eles possuem propriedades semelhantes, muitas vitaminas, substâncias funcionais, fibras e minerais. São aliados para quem quer manter uma alimentação saudável, melhorar a saúde e ainda emagrecer.
Benefícios da Chia
A semente de chia é rica em ômega-3, fibras, cálcio, magnésio, potássio, proteínas e vitaminas do complexo B. O consumo diário auxilia na redução do colesterol, controle da glicemia, boa formação óssea e melhoria geral da imunidade do organismo. Ela combate ainda o envelhecimento precoce.
Ela é encontrada de 3 formas: óleo, farinha e grão. O óleo pode ser consumido em saladas e pratos em geral. A farinha ou grãos podem ser adicionados a iogurtes, vitaminas, tortas, sucos, entre outras preparações.
Benefícios da Linhaça
A linhaça foi um dos primeiros alimentos a aparecer com propriedades que fazem bem a saúde e ainda ajudar a emagrecer. Sua semente é fonte de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, vitaminas, minerais e muita fibra. Ela possui ainda a substância lignana, que ajuda na prevenção do câncer de mama e alguns sintomas da menopausa.
Quando a semente de linhaça é moída ou triturada, seus benefícios se potencializam. Ela pode ser consumida em sopas, bolos, tortas, iogurtes, vitaminas, sucos, etc.
Benefícios da Quinoa
A quinoa possui um alto poder nutritivo, proteínas de alta qualidade e grande quantidade de vitaminas, minerais e fibras. As fibras ajudam no bom funcionamento do intestino, controlar os níveis de colesterol e a glicemia no sangue. Sem contar que a quinoa não tem glúten em sua composição. Uma colher de sopa de quinoa em flocos possui aproximadamente 52 calorias e 0,9g de fibras.
Agora que você já conhece os benefícios dessa sementes ótima para a saúde, faça a sua escolha para incluir na sua alimentação.
